清鲜与浑厚并重,麻辣味兼备。选料认真、切配精细、烹制考究、味别多样。充分体现了川菜“一菜一格,百菜百味”的特点
清油火锅是以纯菜籽油为主料,经数小时上千次手工翻炒而成,在慢火下让清油的清香本味慢慢散发,再充分吸收青花椒的鲜麻味后,融合复制出麻辣鲜香!了解更多
本帮菜与江浙菜相结合,融合了浓油赤酱的风味,也充分体现出江浙菜鲜美清淡的时尚口感,特别注重“鲜”的提炼,以飨不同口味的食客。
提供各式炒面炒饭,干炒牛河,虾饺等正宗港式茶点。